Содержание

Книга состоит из трёх частей (научные основы → конструкции → выбор и расчёт), в рамках которых девять глав. Ниже — кратко, как они озаглавлены и сгруппированы в опубликованном оглавлении:

Часть I. Научные основы разработки эффективных сушилок и рационального метода сушки

1. Статика и кинетика сушки (движущая сила, изотермы сорбции/десорбции, кривые сушки и пр.)
    

2. Комплексный анализ материала как объекта сушки (формы связи влаги, термо- и сорбционно-структурные характеристики)
    

3. Гидродинамика сушильных аппаратов (включая режимы псевдоожижения, фонтанирования, вихревые и «безуносные» режимы)
    

4. Тепломассоперенос и методики расчёта времени сушки (внешняя/внутренняя задача, «новый метод» расчёта)
    

Часть II. Конструкции сушилок и сушильных установок
5) Типы сушилок химической промышленности (барабанные, ленточные, распылительные, псевдоожиженный и пневмо-слой, комбинированные, «безуносные» и др.)
6) Вспомогательное оборудование (загрузочно-разгрузочные устройства, пылеочистка, циклоны/вихревые пылеуловители, вентиляторы, калориферы)

Часть III. Выбор и расчёт сушилок и установок
7) Принципы выбора метода/типа сушилки и расчёт длительности сушки (на основе комплексного анализа материала)
8) Расчёт сушильных установок (по классам аппаратов: пневмо-, распылительные, комбинированные, псевдоожиженный слой, барабанные, ленточные)
9) Эксергетический анализ работы сушильных установок (балансы доступной энергии, расчёт для конвективных установок «в разомкнутом» и замкнутом контуре) 

Подробное изложение (по смысловым блокам)

Часть I — Научные основы: от материала и кинетики к режиму

Статика/кинетика. Сажин выстраивает «азбуку» сушки: что задаёт движущую силу (разность потенциалов влаги/парциальных давлений), почему процесс делится на участок постоянной и падающей скорости, как читать и строить кривые сушки и где возникают ограничения по прочности/трещинообразованию. Здесь же сравниваются конвективные и контактные (кондуктивные) режимы и влияние накладываемых полей (например, вибрации/акустики) на перенос. 

Комплексный анализ материала. Ключевая «фишка» школы Сажина — рассматривать сырьё не абстрактно, а как объект сушки с собственными:

• формами связи влаги (капиллярная, адсорбционная, осмотическая и т. п.);
   

• сорбционно-структурными и тепловыми характеристиками (термограммы/энергограммы, поровая структура);
   

• удобной классификацией влажных материалов для быстрого подбора метода и аппарата. Это затем прямо «вкручивается» в главы 7–8 (выбор и расчёт).
   

Гидродинамика. Показаны режимы, которые обеспечивают интенсивный перенос: псевдоожиженный слой, фонтанирующий, вихревой и особые «безуносные» схемы со встречными закрученными потоками. Для каждого — области устойчивости, критические скорости, особенности распределения времени пребывания и типовые математические модели для расчёта аппарата. 

Тепломассоперенос и время сушки. Автор разделяет внешнюю и внутреннюю задачи, соединяет их в «комплексной» постановке и предлагает новый метод расчёта (для практического прогноза длительности процесса с учётом свойств материала, гидродинамики и тепло-влагопереноса). 

Часть II — Конструкции: от «зоопарка» аппаратов к узлам установки

Типовые сушилки. Систематизация по функционалу и гидродинамике:

• Барабанные (прямоток/противоток, насадки/подъёмники);
   

• Ленточные/вальцеленточные (нежные режимы, большие площади контакта);
   

• Распылительные (высокая удельная поверхность → мгновенная сушка, требования к форсункам);
   

• Псевдоожиженный и пневмо-слой (интенсивность и равномерность, тепло- и массоперенос «объёмом»);
   

• Комбинированные (например, распыление + финиш в слое);
   

• Безуносные (со встречными закрученными потоками) как решение для пылящих/тонкодисперсных материалов.
  Отдельная глава — вспомогательные узлы: пылеочистка (в т. ч. вихревые пылеуловители), вентиляторы, калориферы, механизмы загрузки/выгрузки — всё, от чего зависит энергетика и экология установки.
   

Часть III — Выбор и расчёт: как принять инженерное решение

Выбор метода/типа аппарата. Сажин формализует привычный вопрос «что поставить?»: берём паспорт материала (из Ч. I), накладываем ограничения по качеству/пылению/влагосодержанию, считаем продолжительность сушки и сравниваем типовые аппараты (экономика, надёжность, санитария, экология). Показан кейс выбора под ПЭНД (низкого давления полиэтилен) — как пример принятия решения в условиях технологических ограничений. 

Расчёт установок. Даётся общий алгоритм и частные методики для каждой «семьи»: пневматических, распылительных, комбинированных, псевдоожиженного слоя, барабанных, ленточных. По сути это набор «рецептов» с входными данными, допущениями и выходными параметрами (габарит, расход теплоносителя/энергии, улавливание пыли, сопротивления).